□淄博日報(bào)/淄博晚報(bào)/博覽新聞
記者李慧娟 王玨
一個(gè)地地道道的農(nóng)村孩子，通過自己的努力，創(chuàng)業(yè)成功之后，又回到農(nóng)村，流轉(zhuǎn)了3000畝土地當(dāng)起了稻田“農(nóng)夫”，還建起了大米加工廠，只為了小時(shí)候一個(gè)夢想，他就是淄博市高青縣蘆湖街道包福李村李勇強(qiáng)。
他告訴記者，今年新下的稻米豐收了，他要扛起“高青大米”的地方品牌大旗，讓更多本地市民都能嘗到這一碗來自高青核心產(chǎn)區(qū)的香噴噴的大米飯。
這個(gè)農(nóng)夫有點(diǎn)“傻”
初見李勇強(qiáng)，是在高青縣蘆湖街道包福李村的“營丘福稻”大米加工廠，正值大米秋收季節(jié)，這里一片忙碌。
“稻田里正在收割，咱們?nèi)タ纯??！痹诶钣聫?qiáng)的帶領(lǐng)下，我們來到了一大片金黃色的稻田，藍(lán)天白云下，轟鳴的收割機(jī)在來回穿梭，成熟的稻穗都壓彎了腰，連空氣中都彌漫著米的清香。
這一片稻田種的是圣稻2620，李勇強(qiáng)說，這個(gè)品種是山東省水稻研究所培育的優(yōu)良食味米水稻新品種，做出的大米口感好，有彈性，米飯冷了不回生，蒸著、煮著都香甜，2018年榮獲全國粳稻品評一等獎。
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2019年到2020年底，李勇強(qiáng)在高青縣蘆湖街道這個(gè)高青大米的核心產(chǎn)區(qū)地帶先后流轉(zhuǎn)了3000多畝土地用于種植稻田，他四處走訪種植大戶，學(xué)習(xí)種植水稻的方法和經(jīng)驗(yàn)，儼然一位地地道道的“稻田農(nóng)夫”。
李勇強(qiáng)的做法，在很多親戚朋友眼中確實(shí)是很難理解的，大家都勸他，好容易賺點(diǎn)錢，別這么傻，可是他說，既然選擇了，他就已經(jīng)做好了一條路走到底的準(zhǔn)備。
高青縣獨(dú)特的北緯37°地理位置，黃河水灌溉，180天生長周期，一年一季稻，加上生態(tài)肥綠色規(guī)模種植，這都讓李勇強(qiáng)對自己的稻田農(nóng)夫事業(yè)充滿了信心。
這個(gè)農(nóng)夫有點(diǎn)“富”
信心是一回事，真正做到又是另一回事，這其中的艱辛恐怕只有經(jīng)歷過的人才會懂。
2020年，第一年稻子產(chǎn)出來，他發(fā)現(xiàn)稻米要端上餐桌還需要加工，于是又投資500多萬元購入了大型自動碾米設(shè)備，建設(shè)了大米加工廠。經(jīng)過一年的調(diào)試建設(shè)，加工廠具備了日產(chǎn)120噸的加工能力，可以滿足3萬畝種植規(guī)模稻田的加工需求。
“當(dāng)季剛收割的大米我們叫鮮米，從收割到上桌7天以內(nèi)的鮮米，是一年當(dāng)中口感最最好的?！睘榱俗尭嗟娜顺陨细贸缘孽r米，經(jīng)過前期的努力，從稻米收割到高品質(zhì)的成品大米，需要的晾曬、烘干、去雜質(zhì)、米糙分離、色選、分級等19個(gè)工序，在李勇強(qiáng)這里只需要1天！
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終于有了這樣的結(jié)果，李勇強(qiáng)很興奮，他說距離自己小時(shí)候的夢想越來越近了。
而看著眼前這個(gè)蹲在稻田邊穿著樸素的北方漢子，誰也想不到他十年前就已經(jīng)財(cái)富自由，創(chuàng)辦了年產(chǎn)值20億元的省級龍頭企業(yè)。
1977年10月，李勇強(qiáng)就出生在這個(gè)包福李村，是這里土生土長的人。23歲時(shí)，李勇強(qiáng)開始在村里規(guī)模養(yǎng)雞，由于欠缺經(jīng)驗(yàn)，1萬只肉食雞的規(guī)模養(yǎng)了3年也沒賺到什么錢，后來他發(fā)現(xiàn)賣飼料比養(yǎng)雞賺錢多，就開始和人學(xué)著做飼料經(jīng)營，這一做就是6年。
2003年，李勇強(qiáng)從原本的雞飼料轉(zhuǎn)到了肉鴨料，通過接觸發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厝怿喎N禽養(yǎng)殖到鴨苗孵化再到養(yǎng)鴨的人越來越多，他就看到了肉鴨屠宰廠的前景。
2012年，他開始投資建廠，租賃經(jīng)營資質(zhì)，整合了原有的3家企業(yè)做肉鴨屠宰，到2016年實(shí)現(xiàn)了從孵化、養(yǎng)殖、飼料到屠宰的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，至2018年，李勇強(qiáng)名下已經(jīng)擁有了2家孵化場，2個(gè)飼料廠，3家屠宰廠，年出欄、屠宰肉鴨5000萬只。
“肉鴨產(chǎn)業(yè)確實(shí)讓我賺了點(diǎn)錢，這也是我現(xiàn)在投資種植大米的底氣?！崩钣聫?qiáng)說，種植大米是自己一個(gè)人的夢想，他說，“我知道這件事有風(fēng)險(xiǎn)，所以有人提出也要投資，我都拒絕了，就算賠上，也是我自己?！?/p>
這個(gè)農(nóng)夫有點(diǎn)“酷”
“高青大米，2008年和西湖龍井茶、庫爾勒香梨等151件農(nóng)產(chǎn)品一起獲批國家地理標(biāo)志商標(biāo)認(rèn)證，這么多年過去，高青大米受各種因素制約，并沒有實(shí)現(xiàn)真正的規(guī)模化、品牌化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，品牌影響力漸弱，我要扛起這個(gè)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)高青大米的品牌復(fù)興，這也是我做這件事的初心?！?/p>
2017年12月，創(chuàng)業(yè)成功的李勇強(qiáng)回到包福李村參加換屆選舉，全票當(dāng)選村書記?！拔覀冞@里幾百年來都有種植水稻的習(xí)慣，小時(shí)候俺娘熬得香噴噴的大米湯始終是我忘不掉的記憶?！庇谑?，在多地考察以后，他在村里開了兩委會，決定大面積種植水稻，其中27戶村民入股，一起成立了合作社?！拔乙彩堑谝淮巫?，承諾村民不賠，如果賺了大家按入股比例分紅，另外再拿出15%股權(quán)分紅給村里，支持村里的公益事業(yè)。”
眼看著水稻田和大米加工廠已經(jīng)步入正軌，李勇強(qiáng)對下一步的事業(yè)發(fā)展已經(jīng)有了明確的思路。我要用3到5年時(shí)間，將大米加工廠發(fā)展為1萬噸產(chǎn)能規(guī)模，預(yù)估產(chǎn)值1億元，成為正宗“高青大米”最大的加工基地。“從明年開始，我還要將水稻種植和肉鴨養(yǎng)殖做有機(jī)結(jié)合，在稻田里養(yǎng)殖肉鴨，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的互相促進(jìn)和升級。”
在這個(gè)鮮米收獲的季節(jié)，李勇強(qiáng)為了讓更多市民吃到新鮮好吃的大米，同時(shí)也推廣自己“營丘福稻”的大米品牌，特拿出1000斤鮮米做福利，市民可在下面鏈接直接下單，前1000份訂單每份加送1斤大米試吃裝，試吃不滿意包退。
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